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仁和区

技术助力“椒”香四溢

  本报讯(杨懿 市融媒体中心记者 李媛)近日,记者走进仁和区布德镇布德村众甫农业花椒深加工厂,生产车间机械轰鸣,工作人员正在用引进的新设备对干花椒进行花椒油提炼试验,花椒的麻香味溢满厂房。

  新设备由自动上料机、冷榨机、芳香油收集器三部分组成。只需将吸管放进装有干花椒的口袋,一键通电,便可将干花椒吸进料斗中压榨。5分钟左右,花椒精油在设备侧方顺着料斗流出,而花椒芳香油需要再经过设备前端的冷油机冷却萃取后进行收集,操作简单便捷。

  “原有鲜花椒生产线只能加工鲜花椒,新设备不仅可以加工干花椒,还可以对陈皮等进行香料油提取。”工厂负责人卓士鸿介绍,目前干花椒生产设备经过半年试产达到预期,11月开始收购干花椒投入小批量生产。明年将新建干花椒生产车间,采购2套以上干花椒生产设备,扩大生产规模。2023年,该加工厂购进鲜花椒570吨,生产花椒油25.56吨,产值600万元。

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