本报讯（仇宝德 报道）近日，在河南省郑州市举行的“联合利华饮食策划杯”第九届全国烹饪技能竞赛全国决赛中式烹调师赛项中，攀钢生活公司南山宾馆餐饮部经理庹家国荣获银奖。

　　据了解，全国烹饪技能竞赛创办于1983年，每5年一届，是我国餐饮业最具规模、最具权威性、覆盖区域最广的赛事。南山宾馆餐饮部经理庹家国以四川赛区中式烹饪赛项金奖获得者身份进入全国总决赛，与来自全国各地的300名选手同场竞技。通过参加理论考试和现场实际操作技术展示，庹家国制作的“松露云朵虾”和“酥皮雪花牛肉”菜品，经过评委评判，获得银奖。